山菜。

デジカメのデータを整理しながら、ふと『あれ??』と思ったのですが、

これって、食べても大丈夫だったデスカ??

左：先日、わさび農園で見かけて『フキノトウだ～』と意気揚々と撮った写真
右：その後、飯綱高原で収穫し、食べたフキノトウ

なんとなく･･･、イヤ、あきらかに違うよね、このふたつ。
何にも気にせずに、天ぷらにして食べちゃったよ。


ちなみに、フキノトウだけではさみしかったので、ワカサギも加えてみました。
見た目はビミョウだけど、我ながら美味しくできたと思うのです･･･

いや、そんなことはおいといて、とりあえず、食べたあとおなかが痛くなったりしてないし、普通に生活をしているので、大丈夫なんだろうけど、あいまいな知識だと間違いが起こるかもしれないんだ、と思ったのでした。

これからまだまだ、春の山菜はたっくさん収穫できるはず、
正しい知識と根性で、春の味覚をガシガシ堪能したいものです