医食同源

先日訪問した台湾で聞いた言葉で、一番印象に残っているのは
『医食同源』
と言う言葉。（漢字が合っているかは不明ですが・・・）

食べることで健康を管理するってことだと思うんだけど
最近、わたくし、よく食べます。
一年前には考えられなかったくらい・・・

ばくばく、
ばくばくばく・・・

・・・やばい、おなかに肉がついちゃったよぅ・・・

そんな私が、ここ最近食べたおいしいものを、一挙公開

まず最初に、先日、同僚のみーちゃんのおうちへ遊びに行かせてもらった際に
いただいた、とれたてジャガイモ&タマネギ。
タマネギは、写真を撮り忘れてしまったのですが、
ジャガイモもタマネギもとても大きく、単三電池でその大きさを表現してみました。


で、そのタマネギで『鶏肉団子とタマネギのトマトソース煮・あしゃ風味』(笑)を作成。


まあ、そこそこの味でしたわよ

次に、ジャガイモで、定番のポテトサラダ。


「それは、マヨネーズ味のジャガイモでは・・・」とかつて言われましたが、
私は、イモがゴロゴロしたポテサラが好きなの。
今回も、ゴロゴロつぶさないままのサラダになりました

それはさておき、
みーちゃん、とってもおいしい食材を、アリガトウございましたm(__)m


はい、さて次は、会社からちょっと下ったところにある『大門』の冷やし中華。
国内営業課課長のお勧めで、ご馳走になってきました
麺がちょっと固めだったけど、美味でした～


Ｓ課長、ご馳走様でしたっ！！


そんなこともありながら、日々すごしていたら、
なんだかまた安曇野へ行きたくなり、
祖母を引きつれ、とりあえず大王わさび農園へGO

ちょうどお昼時間に到着したので、休憩。
わさび漬け入りおにぎり定食と、信州ポークカツ丼を注文。
どちらも、とってもおいしかったです～♪
 



さらに、
『ああ、なんだか食べたいな～』と思って友人に声をかけ、
付き合ってもらったオムライスとカレー


佐久市『マロニエ』さんのオムライス・トマトソース。
生トマトはちょっと苦手だけれど、トマトソースは大好き



インドカレーが食べたい！と思って探した
佐久市の『ロイヤル・ヒンド』
珍しく、セットなんて注文しちゃったから、胃に収めるのに若干苦労しました・・・


さてさて、「医食同源」。。。
写真をみながら、体に良い物を食しているとは思えないけれど、
とりあえず心が満たされる、おいしい食事は堪能できています
ほんとにおいしかったよ～、
興味を持ってもらった方はぜひ、足をお運びください。


最後に、先日、ちょっと縁があり、
「軽井沢警察署」の社食をいただいて来ました

人生、結構長く生きているけれど、口にしたことがない食べ物が結構ありました。。。
まあ、全部食べたけどね
でも、味噌汁は、もうちょっと甘くしたほうが良いよ！
から過ぎて、食べるのきつかったよ～～


何でも食べれる、わがままを言わない人間になりたいなぁ・・・